ALI DI POLLO ALLE MELE

INGREDIENTI:

8 ali di pollo

2 mele grandi

1/2 cipolla

1/2 dado vegetale

vino bianco

1 cucchiaio di zucchero

pepe

olio,sale

Ricettina buonissima della mia amica Bianca!

Per chi ama come me il gusto agrodolce..

Tagliate la cipolla finemente e fatela soffriggere in padella con dell'olio e con il dado.

Aggiungete le ali al soffritto e coprite con un coperchio.

Intanto sbucciate e tagliate le mele a dadini. Buttatele in padella.

Aggiungete del vino bianco, lo zucchero, il sale e il pepe.

Lasciate sfumare il vino senza coperchio.

Rimettete il coperchio e mescolate di tanto in tanto per un'oretta circa fino a quando le vostre ali saranno cotte!