INGREDIENTI:
100 gr. Philadelphia
50 gr. bresaola a fette
1/2 limone
pepe nero
Quanto mi piace preparare finger food! :-)
Mettete in una ciotola la Philadelphia e ammorbiditela con una spatola.
Unite la scorza grattuggiata del limone. Tenete da parte una fetta di bresaola per decorare e tagliate le altre fette in piccoli pezzettini. Unite la bresaola tagliata al composto e aggiungete il pepe.
Amalgamate bene tutto.
Formate a questo punto delle palline con le mani.
Mettete le palline in frigo per circa 20 minuti.
Decorate le palline con un pezzettino di bresaola.
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